Жертвами «тихой охоты» стали пятеро жителей региона

В текущем году в Липецкой области 5 человек отравились грибами, в том числе 15-летний подросток. Пострадавшие ссылаются на употребление в пищу неизвестных им грибов, а также сыроежек, толкачиков, опят и свинушек, сообщает пресс-служба областного Роспотребнадзора. Общим для всех перечисленных выше съедобных грибов является то, что они близки по внешнему виду к бледной поганке. Следует напомнить, что и съедобные грибы при определённых условиях могут приобретать токсические свойства (в случае их произрастания в экологически загрязнённых зонах, вдоль дорог; при несоблюдении сроков реализации и т.д.). К продаже на рынке допускаются грибы только в свежем виде, рассортированные по ботаническим видам, тщательно очищенные от земли, мусора, неповрежденные и непомятые, имеющие целиком ножку и прошедшие обязательную ветеринарную экспертизу в лаборатории рынка; категорически запрещается реализация на рынках изготовленных в домашних условиях грибов вареных, соленых, маринованных; грибной икры, грибных солянок, салатов и других продуктов из измельченных грибов; грибных консервов в банках с закатанными крышками.

3 Сентябрь 2012, 11:16

Похожие новости:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>