Поздравление с НГ

В Липецкой области выпустили книгу с рецептами из произведений русской классической литературы

В Липецкой области выпустили книгу с рецептами из произведений русской классической литературы

Сотрудники Межпоселенческой библиотеки им. В.А. Дрокиной Измалковского района выпустили поваренную книгу от русских писателей «Литературный смак». Здесь собраны описания и рецепты множества блюд, которые составители нашли в произведениях русской классической литературы. По мнению библиотекарей, русская литература — неиссякаемый источник изучения гастрономической стороны бытовой культуры народа в разные времена. 

Книга выложена на сайте библиотеки и доступна для чтения. Здесь есть «Обломовский суп из потрохов» от Гончарова, «Няня Собакевича», «Вареники Пацука», «Шанишки Коробочки» от Гоголя, «Чеховская кулебяка» и «Молодая утка с картофелем» от Чехова, «Бланманже» от Пушкина и многое другое.  

- Человек в своей жизни может обойтись без многого, но без еды – никогда, — пишут составители 40-страничной книги. — Оттого гастрономическая тема всегда находила свое отражение в литературе, окружая героев произведений кулинарным антуражем. С этой точки зрения русская литература – неиссякаемый и незаменимый источник изучения гастрономической стороны бытовой культуры народности в разные эпохи. Сколько вкусных блюд можно приготовить, заглянув в произведения отечественных писателей? Мы это сделали, и отыскали описание множества блюд, а порой и готовые их рецепты. Так получилась поваренная книга от русских классиков, которую мы заслуженно решили назвать «Литературный СМАК», Сообщает пресс-служба управления культуры и искусства Липецкой области.

28 Июль 2016, 17:18

Похожие новости:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>